Lors d’un emménagement, on se pose souvent la question ”Quel type de plaque de cuisson choisir : induction ou vitrocéramique ? ”
Poursuivez la lecture, nous allons vous dévoiler leurs petits secrets ! 🤫
Une cuisinière à induction
Caractéristiques :
- Technologie électromagnétique
- Puissance : 2000 à 3000 W
- Précision et rapidité économique
- Sécurité optimale
- Facilité d’entretien 🧽
- Prix d’achat élevé
- Disposer d’un équipement adapté (revêtement adapté à l’induction)
Son petit secret : le foyer chauffe seulement au moment où l’on pose une casserole dessus.
Vous l’aurez compris avec une plaque à induction, fini la perte d’énergie et moins de risque de se brûler !
Une cuisinière vitrocéramique
Caractéristiques :
- Revêtement en verre trempé
- Foyers à résistance (électrique ou halogène) sous la plaque
- Puissance 1200 à 2100 W
- Prix d’achat accessible ✅
- Compatibilité avec tous types d’ustensiles
- Difficulté pour le nettoyage en cas d’aliment brûlé
- Énergivore
- Fonctionnement plus lent (temps de refroidissement)
Son petit secret: Pratique pour les amateurs de plats mijotés ayant besoin d’une cuisson vive. 🍜
Alors vous avez fait votre choix ?
A très vite ;) L'équipe Demarq-online
